کشت و پرورش، روشهای داشت و برداشت و عملیات پس از برداشت و همچنین نگهداری، بسته‌بندی و از آن مهمتر فراوری گیاهان دارویی، روشهایی تخصصی و دانش محور هستند. این روشها برای هر گیاهی، خاص و ویژه همان گیاه هستند و رعایت نکات علمی در اجرای آنها برای حفظ کیفیت گیاهان دارویی اهمیت ویژه دارد. فراموش نکنیم استفاده از گیاهان دارویی و فراورده‌های آنها برای حفظ سلامت و درمان بیماری است و چنانچه میزان و کیفیت ماده مؤثره در گیاه مناسب نباشد با مصرف آن نه تنها مشکلی حل نمی‌شود بلکه امکان ایجاد عوارض ناخواسته هم وجود دارد. در حال حاضر اغلب زمینهای زراعی برای کشت گیاهان داریی در قطعات کوچک نیم تا چند هکتاری هستند که علاوه بر اینکه تنوع فراوانی در نوع بذر مورد استفاده و شیوه کاشت و داشت، برداشت و نگهداری آنها وجود دارد امکان استفاده از مکانیزاسیون نیز در آنها در حداقل شکل ممکن است.
عنوان مقاله [English]
Large-scale agro-industries are the most appropriate way to create high-value-added in medicinal plants
نویسنده [English]
Fateme Sefidkon
Professor, research Institute of Forests and Rangelands, Agricultural Research, Education and Extension Organization (AREEO), Tehran, Iran.
سفیدکن, فاطمه. (1401). ایجاد کشت و صنعت های بزرگ مناسب‌ترین راه برای ایجاد ارزش افزوده بالا در گیاهان دارویی. طبیعت ایران, 7(3), 117-117. doi: 10.22092/irn.2022.127157
MLA
فاطمه سفیدکن. "ایجاد کشت و صنعت های بزرگ مناسب‌ترین راه برای ایجاد ارزش افزوده بالا در گیاهان دارویی". طبیعت ایران, 7, 3, 1401, 117-117. doi: 10.22092/irn.2022.127157
HARVARD
سفیدکن, فاطمه. (1401). 'ایجاد کشت و صنعت های بزرگ مناسب‌ترین راه برای ایجاد ارزش افزوده بالا در گیاهان دارویی', طبیعت ایران, 7(3), pp. 117-117. doi: 10.22092/irn.2022.127157
VANCOUVER
سفیدکن, فاطمه. ایجاد کشت و صنعت های بزرگ مناسب‌ترین راه برای ایجاد ارزش افزوده بالا در گیاهان دارویی. طبیعت ایران, 1401; 7(3): 117-117. doi: 10.22092/irn.2022.127157
)